Югорские товаропроизводители, специализирующиеся на рыбопереработке, рыборазведении и производстве продукции из оленины стали участниками выездной стажировки «Рыбохозяйственный комплекс, оленеводство» в Ямало-Ненецком автономном округе с 25 по 27 июня.

В стажировке приняли участие представители Департамента промышленности Югры и пять югорских компаний – АО «Рыбокомбинат Ханты-Мансийский», АО «Югорский рыбоводный завод», ИП Михайлов С.С., ООО «НРКК «Санта-Мария», ООО «Ханты-Мансийская АПК».

В результате работы каждый из участников смог расширить круг деловых контактов и обменяться опытом с коллегами.

Так, ООО «НРКК «Санта-Мария» запланировало выпуск нового вида продукции (рыбные масла), обменялись опытом в части обязательной маркировки консервов и посмотрели в действие оборудование, планируемое к установке.

ООО «Ханты-Мансийская АПК» планирует запустить производственную линию по производству рыбных консерв из речной рыбы. Для оснащения рассматривается возможность приобретения аналогичного оборудования, как на производстве рыболовецкой артели «Орион».

По результатам поездки ИП Михайлов С.С. (Компания «Атарма») смогли получить необходимые новые знания и новые рецептуры для переработки рыбы. Также были достигнуты договоренности по поставкам рыбного сырья для дальнейшей переработки в Югре.

За время стажировки участники посетили ООО «Салехардский комбинат», точку продаж «Фермерский островок» в Салехарде, производственный цех и фирменный магазин МП «Ямальские олени», потребительский кооператив «Приобская лошадь», рыболовецкую артель «Орион», ООО «Норд Регион» и ООО «НПО Собский рыбоводный завод».